2013年09月29日

初期の白パン

メニューでかつさんどをはじめた頃、県内大手スーパーで普通に売っていた白いロールパンを使わせていただいていました、意外にそれがベストマッチとなり皆様にご好評いただき今に至っております。
ところが一年程前からなぜか製造中止となってしまい、何度もパン屋さんにはくいさがったのですが相手にされず、他の作も試みたのですがお客さんの印象はやはりあの白いパンでした。
結局今では自分でパンを焼くようになりなんとか初期のパンの状態を保っているところです。

ところがある内地からのお客さんが来店した時にそんな話になり、内地ではそれっぽいパンが普通に売っているという情報!
調べてみると本当に同じでした…
あんなに苦労してたのにこんな簡単にかという思いが……。

早速東京の知人に連絡して送ってもらい懐かしのご対面!
これこれって感じです。

という訳で数に限りはございますがしばらくは初期の白いロールパンでかつさんどを提供しております。
今後はどうなるかはわかりません、というのも今も沖縄県内には売ってないのです、取り寄せる事もできない状況です。 賞味期限の問題やら、一応生物になるのでしょうから…。




Posted by 1color-maxi at 18:11│Comments(0)
 
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